Apfelkuchen ohne butter. Türkischer Apfelkuchen von elli87 2019-11-30

Obstkuchen ohne Zucker und Fett

Apfelkuchen ohne butter

Die Backzeit muss man entsprechend anpassen, die Muffins bleiben zum Beispiel statt 30 bis 35 Minuten nur gut 25 Minuten im Ofen. Den Boden mit Bröseln bestreuen. Interessanterweise behielten die Apfelstückchen ihren Biss und der Teig rundherum ist super zart und saftig! Mehl, braunen Zucker, Eier, Wasser, Vanillezucker, Zitronensaft und Backpulver mit dem Handrührgerät schön vermengen. Kommentar löschen Rezept sehr gut. Beide Teigstücke auswellen und mit dem größeren Teigstück die Form auslegen. Je mehr Äpfel Sie zugeben, desto saftiger und natürlich leckerer wird Ihr Apfelkuchen ohne Butter.

Next

Mega saftiger Apfelkuchen vom Blech I locker und luftig I Blechkuchen

Apfelkuchen ohne butter

Unser Besuch hat das Rezept ebenfalls gleich mitgenommen. Vorbereitung: Der fettarme Kuchenteig mit Erythrit Für den Kuchenteig habe ich zunächst die Eier schön schaumig geschlagen, um Volumen ins Gebäck zu bekommen. Der fertige Obstkuchen ohne Butter ist aber viiieeel besser als der rohe Teig! Was mich glücklich macht: das Entwickeln von neuen Rezepten, Fotografieren, Genießen und Schreiben! Abkühlen lassen und dann mit Puderzucker bestreut servieren. Er ist im Teig, im Belag und wird dann auch noch als Garnierung verwendet. Zum Wegwerfen backe ich nämlich ungern auch wenn zugegebenermaßen ab und an etwas in der Tonne landete, weil bei Experimenten eben manchmal was schiefgeht.

Next

Obstkuchen ohne Zucker und Fett

Apfelkuchen ohne butter

Ich hab nämlich festgestellt dass die Früchte zum großen Teil nach unten sacken und der Kuchen deshalb nur oben durch war. War sehr hell, als er rauskam, hatte auch die Garprobe gemacht, alles in Ordnung. Moin Kathrin, erst einmal herzlichen Dank für die ses Rezept. Eine Pieform mit Butter ausfetten. Verrühren Sie nun alle Zutaten zu einem glatten Teig. Mit braunem Zucker schmeckt es sicherlich anders.

Next

Apfelkuchen ohne Butter

Apfelkuchen ohne butter

Rezept ohne Butter Apfelkuchen backen Butter enthält sehr viel Fett und ist daher bei einer Diät kaum geeignet. Wer den Guss süßer mag, gibt noch etwas Reissirup hinzu. Der Geschmack — na ja, irgendwie unecht, wobei mich das leicht Kühlende gar nicht gestört hat, im Gegensatz zu dem Nachgeschmack, den ich nicht von der Zunge kriege. Zucker, Vanillinzucker und Eier schaumig rühren. Wenn ich mit Äpfel backe, nehme ich etwas weniger Zucker, weil es mir sonst bißchen zu süß ist. . Verrühren Sie hierzu die Butter mit dem Zucker und den Vanillezucker und schlagen Sie alle Zutaten schaumig.

Next

Apfelkuchen backen

Apfelkuchen ohne butter

Mein Opa ist Diabetiker und ich habe das Rezept wie folgt verändert: 150 gr Vollkornmehl und 100 gr gemahlene Haselnüsse statt 250 gr Weißmehl. Ich liebe den Kuchen schon jetzt und meine Kollegen kommen jetzt in den Genuss! Mein Fazit: für mich ist das nix, dann lieber in einem nirmalen Rezept, den Zuckergehalt etwas senken oder teilweise durch Erythrit ersetzen. Backzeit , bis der Kuchen goldbraun ist. Mit diesem Rezept für einen Schweizer Apfelkuchen ohne Zucker, wirst du aber ganz schnell feststellen, dass die zusätzliche Süße überhaupt nicht notwendig ist, um richtig schön zu schlemmen. Den Ofen auf 170°C Unter- und Oberhitze vorheizen. Und das Ergebnis war super. Habe ihn dann auch einige Zeit später mit Papier aus der Form geholt und durchgeschnitten.

Next

Apfelkuchen ohne Butter Rezept

Apfelkuchen ohne butter

Weil ich vermeiden wollte, dass der Kuchen einen leicht kühlen, etwas störenden Nachgeschmack bekommt wie manchmal bei Erythrit der Fall, habe ich erst einmal vergleichsweise wenig genommen. Also ein Glas Sauerkirschen abgegossen und rein damit in den Kuchen. ! Apfelkuchen ohne Zucker: Das leckere Rezept Der Schweizer Apfelkuchen wird gerne auch anstelle von Brot und Co. Kurz vor dem Servieren bestäuben Sie den Kuchen noch mit Puderzucker. Den Teig über die Äpfel geben und gleichmäßig verteilen. Hat total Spaß gemacht ….

Next

Apfelkuchen ohne Butter

Apfelkuchen ohne butter

Ach ja, und 140 g Zucker sind mehr als ausreichend. Eier, Zucker, Mehl, Backpulver, Vanillearoma und Zitronenaroma schnell zu einem Teig verrühren und in eine vorbereitete Springform füllen. Es geht sehr schnell, die Oberfläche wird kross. Von gummig oder zäh war nichts mehr zu spüren. Die Butter in kleine Stücke schneiden, zum Mehl geben und mit den Fingern reiben, bis ganz feine Krümel entstehen. Den Teig ausrollen, bis er etwa einen Durchmesser von 32 cm hat, und vorsichtig in die Springform legen. Ich hatte frische Heidelbeeren oben auf die Muffins gegeben, weil ich dachte, sie sinken dann etwas ein — sind sie aber nicht, sondern oben drauf etwas karamellisiert.

Next

Schneller, brauner Apfelkuchen ohne Butter von mity

Apfelkuchen ohne butter

Hallo, ich bin Foodbloggerin, Backbuchautorin, Journalistin und seit meiner Kindheit leidenschaftliche Bäckerin. Die Eier aufschlagen, Naturjoghurt oder Quark, Sahne und Milch hinzugeben und mit einem Schneebesen gut verrühren. Ein solch weist nicht nur deutlich weniger Kalorien auf, sondern wird auch mit deutlich weniger Fett bereitet und kann daher auch während einer Diät genossen werden. Ergebnis: Ein lockerer zuckerfreier Kuchen ohne Butter, Margarine und Öl Roh hat der fettarme Teig ehrlich gesagt nicht wirklich lecker geschmeckt, sondern eher mehlig und zäh. Des Weiteren wird beim Kommentieren deine verschlüsselte E-Mail Adresse an die Firma Auttomatic geschickt, damit gegebenfalls dein Gravatar persönliches Avatar Bild angezeigt werden kann.

Next

Apfelkuchen ohne Butter

Apfelkuchen ohne butter

Im vorgeheizten Backofen wird der Apfelkuchen ohne Butter jetzt bei 165 Grad rund 50 Minuten gebacken. Eier und Milch enthalten zwar ebenfalls minimal Fett, aber das kann man meiner Meinung nach auf die Gesamtteigmenge vernachlässigen — der zuckerfreie Kuchen mit wenig Fett soll schließlich auch noch nach etwas schmecken. Äpfel jetzt unterheben je mehr, desto saftiger wird der Kuchen. Ich habe ihn mit Erythrit, mit Mandelmilch und mit Kokosmehl genau nach Rezept zubereitet und kann mir nicht vorstellen, wie das essbar sein soll… Der Teig war so was von nicht feucht?? Meine Kastenform war allerdings 30 cm lang. Die Temperatur auf 180 Grad reduziert und dafür 40 Minuten drin gelassen.

Next