Tomatsoppa på färska tomater. Frysa färska tomater 2019-11-29

Rostad tomatsoppa med färskost

tomatsoppa på färska tomater

Då passar ett kylt vitt vin till som Soave eller en Fino Sherry. Dela paprikorna i mindre delar och lägg dem också i formen, med skalsidan uppåt. Val av ost till garnering Soppan är vegetarisk samt vegan om du skippar riven ost - parmesan - som garnityr. Nu kan du använda de skalade tomaterna till soppan. En holk är precis vad det är och vi byggde den själva just för att få ha vårt eget krypin. Då hettade jag upp den och tillsatte en bit strimlad purjolök, en grön paprika, skuren i grova bitar och en burk avsköljda vita bönor. Det blir lättare att skala tomaterna då.

Next

Soppa på färska tomater

tomatsoppa på färska tomater

Soppan passar såklart alla men speciellt bra för miljön och dig som inte tål soja, mjölkprotein eller laktos. Här har du en soppälskare till. Hejsan, jag har alltid gjort som du - kört dem i matberedaren och sen fördelat i plastpåsar. Här använder jag körsbärstomater och det blir helt sjukt gott. Förresten, tydligen ville visst jag också vara med på bild, i skeden med kameran i högsta hugg :-D Fräs löken mjuk i olivoljan i en stor kastrull - inte för länge så att den bränns. Dela tomaterna på mitten och gröp ur dem.

Next

Tomatsoppa

tomatsoppa på färska tomater

Salta, peppra, tillsätt färsk basilika mot slutet av koktiden. Din e-postadress kommer inte att synas. Liten fin holk ni har på landet. Inte lika gul som den ser ut på bilden. Bra tips om man inte har så stor frys, tænkte jag, lissom! Smarrigt och tar minst möjliga plats i frysen! Gärna med gott bröd och pålägg till. Det är förkylningstider nu - och därmed högsäsong för soppor :- Så gör en soppa, den här till exempel. Dela tomaterna i mindre bitar och lägg ner dem i en ugnssäker form.

Next

Tomatsoppa

tomatsoppa på färska tomater

Enklast möjliga är att frysa tomaterna färska. De har mer smak och blir godare i soppan än de mer fasta, inte riktigt mogna. Paprikorna får gärna bli svarta. Landleys kök reserverar sig för eventuella skrivfel. Tänk på att den här soppan blir det lite drag i så om du inte gillar så kryddstark mat så ta förslagsvis bara 0,5 tsk sambal oelek.

Next

Tomatsoppa recept

tomatsoppa på färska tomater

Rör i crème fraichen och kör med mixer till du fått en slät soppa. Med burktomater Du kan göra tomatsoppa på burktomater eller 10 medelstora färska. Smaka av med salt och peppar. Mättande och värmande soppa Hemligheten är också att inte snåla med saltet och oreganon, för det är det som får fram den goda smaken. Är man laktovegetarian kan man skippa ägget och byta det mot kikärtor. Vill du ha soppan hetare så tillsätter du lite cayennepeppar och smakar av. Vill du ha soppan hetare så tillsätter du lite cayennepeppar och smakar av.

Next

Tomatsås på färska tomater

tomatsoppa på färska tomater

Ganska snyggt blir det också med skafferiet fyldt upp med sådana burkar. Egmont Publishing är en del av den nordiska mediekoncernen och stiftelsen Egmont som varje år delar ut mer än 120 miljoner kronor för att hjälpa utsatta barn och ungdomar. . Ett annat billigt och lättlagat alternativ är 1,5-2 dl tomatpuré. Skala vitlöken, och slå till den med flatsidan på en kniv så den blir lite mosad.

Next

Tomatsoppa recept

tomatsoppa på färska tomater

Servera gärna med bladpersilja eller basilika och nåt extra drag med pepparkvarnen. Jag tror på att göra medvetna val och att vi kan påverka utkomsten av det mesta om tillräckligt många jobbar åt samma håll. Skala tomater gör du genom att skära ett kryss i den ände som inte har blomfäste, koka upp vatten och doppa tomaterna i 1-2 minuter, ta upp och skölj dem i kallt vatten så kan du skala av skalet som lätt lossnar. Ha en toppen lördagskväll efter denna fina höstdag! Jag mår som bäst när jag får lagom mycket av allt. Alla recept har jag provlagat, skrivit och fotat så att du ska kunna laga dem med bästa resultat hemma. Har skrivit ner receptet steg för steg med bilder! Under tiden kokar du upp grönsaksbuljong.

Next

Två små kök: Hiskeligt god tomatsoppa, hemmagjord förstås!

tomatsoppa på färska tomater

Späd med vatten till önskad tjocklek. . Bra mat till sportlov och vinter Soppa är enkelt att svänga ihop och är extra gott på hösten då det börjar bli kallt och ruggigt ute, och förstås under vinterhalvåret när man vill ha något värmande i magen. Valfritt bröd till om du vill bli riktigt mätt. Det blev en krämig och ljusröd soppa med fräsch tomatsmak och rund smak av crème fraichen som rördes ned mot slutet. Men när jag tog skål nummer två åt jag soppan helt ren och det var faktiskt mycket godare! Vegetarisk pastasås med bönor Soppan som blev över sparade vi till nästa dag.

Next

Het tomatsoppa

tomatsoppa på färska tomater

Servera med bacon, färskost, basilika och bröd. Smaka av med salt och svartpeppar. Ibland kör jag de färska tomaterna i matberedaren till en sörja, eller så skär jag dem bara i mindre bitar. . Det finns tusen sätt att göra saker och ting på och vad som passar bäst varierar från år till år. Du kan skala dem först men det går bra att laga soppan med skal också - om man sedan mixar den.

Next

Enkel och krämig tomatsoppa

tomatsoppa på färska tomater

Någon tsk socker och vinäger kan man också ha i för att höja smaken på tomatsoppan. Det tar mye tid å koke alle tomatene. Mamma och brorsan jobbar båda två. Just denna soppa med färska tomater är toppad med ugnsbakad broccoli, vilket gör den matig och mättande. Värm soppan och smaka av med salt och peppar. Efterhand som tomaterna mognar plockar jag dem och väntar på några minuter ledigt.

Next